Table of Contents
فنتيك جيت: مصطفى عيد
أعلنت شركة «تازيزي» (Tazizi) الناشئة في مجال تكنولوجيا الأغذية، ومقرها دبي، عن الإطلاق الرسمي لحلها المبتكر لتناول الطعام في أماكن العمل. والذي يهدف إلى إحداث تحول جذري في طريقة حصول الموظفين على وجباتهم اليومية بشكل صحي وميسور التكلفة.
ثلاجات ذكية
تقوم «Tazizi» بتزويد المكاتب بثلاجات ذكية مؤتمتة تملأ يوميًا بوجبات طازجة أعدها طهاة محترفون. تجمع بين الجودة الغذائية والسعر المناسب.
وتُحضّر كل وجبة صباحًا في مطابخ الشركة قبل أن تُوزع عبر مواقع الشركات في دبي. مما يضمن توفر خيارات غذائية متوازنة على مدار الساعة دون الحاجة إلى الانتظار أو دفع رسوم توصيل.
وتشمل القوائم أطعمة متنوعة مثل الشوفان بالبروتين، والسلطات، واللفائف، والسندويشات الصحية. جميعها محسوبة السعرات ومحددة المكونات.
رؤية المؤسسين
وقال براين فولزينغ، الشريك المؤسس: «بدأت فكرة المشروع من معاناة شخصية لي ولشريكي في إيجاد طعام مغذٍ وطازج وسهل الوصول في مكان العمل. ومن هنا جاءت فكرة تصميم حل يجعل تناول الطعام الصحي أمرًا بسيطًا ومتاحًا للجميع داخل المكاتب».
تكنولوجيا وذكاء اصطناعي
تعتمد «Tazizi» على الجمع بين الحرفية في الطهي والتكنولوجيا الذكية لتجاوز التحديات المرتبطة بأساليب تقديم الطعام التقليدية.
كما يستخدم النظام الذكي المدعوم بالذكاء الاصطناعي في مراقبة أنماط الاستهلاك بالوقت الفعلي، مما يقلل من هدر الطعام ويضمن إعادة تزويد الثلاجات بالوجبات بناءً على الطلب الفعلي.
وأضاف فولزينغ: «أردنا إعادة التفكير في تجربة تناول الطعام في بيئة العمل من الأساس، بدءًا من اختيار المكونات المحلية وصولًا إلى تصميم تجربة استخدام ذاتية سهلة وسلسة. كل جانب من جوانب «Tazizi» بني على مفاهيم الراحة والاستدامة والجودة».
توسع مستقبلي
وتتوفر الخدمة حاليًا في عدد من المكاتب المختارة داخل دبي، بينما تخطط الشركة لتوسيع انتشارها سريعًا عبر دعوة الشركات التي تضم أكثر من 100 موظف للانضمام إلى شبكتها.
وتقدم الخدمة دون أي رسوم أو التزامات مالية على أصحاب العمل، مما يجعلها ميزة صحية عملية وسهلة التنفيذ للفرق العاملة.
تركّز «Tazizi» على تقديم تجربة طعام متكاملة تقوم على الصحة والجودة والاستدامة، مدعومة بالذكاء الاصطناعي والتقنيات الحديثة.
ومن المتوقع أن تصبح الشركة أحد أبرز اللاعبين في مستقبل خدمات الطعام المؤسسية بالمنطقة.
في هذا السياق، ومن ناحية أخرى، هناك العديد من الأخبار المرتبطة بالقطاع والتي يمكنك متابعتها:
- شركة «Fruitist» الأمريكية للوجبات الصحية تجمع 150 مليون دولار من «JP Morgan»
- «أبو عوف» تطلق مفهوم «To Go» لتوسيع شبكة متاجرها في عالم القهوة والوجبات الخفيفة
- «مونديليز مصر» تعلن عن افتتاح مختبر البحث والتطوير المتخصص في «البسكويت» و«الوجبات الخفيفة»
